من طرف قال النبى صلى الله عليه وآله وسلم
ربيع امتى العنب والبطيخ تفكهوا بالبطيخ فانها فاكهة الجنة
وفيها الف بركة والف رحمة ،
واكلها شفاء من كل داء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
عض البطيخ ولا تقطعها قطعا فانها فاكهة مباركة طيبة
مطهرة
للفم مقدسة القلب تبيض الاسنان وترضى الرحمان
،ريحها من
العنبر وماؤها من الكوثر
ولحمها
من الفردوس ولذتها من الجنة واكلها من العبادة .
عليكم بالبطيخ فان فيه عشر خصال هو طعام وشراب واسنان
يغسل المثانة ويغسل البطن ويكثر ماء الظهر ويزيد فى الجماع
ويقطع البرودة وينقى البشرة .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
قال الأمام علي عليه السلام : البطيخ
شحمه الأرض ، لاداء ولا غائلة فيه
قال الأمام علي عليه السلام
عن البطيخ :فيه عشر خصال :
طعام ، وشراب ، وفاكهة وريحان ، وادم
وحلواء ، واشنان ، وخطمي ، وبقل ، ودواء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
قال الأمام علي عليه السلام : البطيخ
شحمه الأرض ، لاداء ولا غائلة فيه
قال الأمام علي عليه السلام
عن البطيخ :فيه عشر خصال :
طعام ، وشراب ، وفاكهة وريحان ، وادم
وحلواء ، واشنان ، وخطمي ، وبقل ، ودواء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
أثبتت الدراسات الحديثة فوائد صحية عديدة
لفاكهة البطيخ
خصوصا فيما يتعلق بسلامة الأمعاء
والكلي.
فقد أظهرت الدراسات أن البطيخ لا يطفئ العطش، ويرطب الجلد،
وينعش
الجسم فحسب،
بل
قد يفيد كمليّن قوى للأمعاء، ومادة تساعد على الهضم، ومقوى
للدم، ومفتت لحصوات الكلي.
و وجد الباحثون أن المركبات
الطبيعية الموجودة فيه تساعد فى تخفيف
شدة الأمراض الجلدية
كما تفيد بذوره فى تخفيض ضغط الدم
المرتفع
ويمكن استخدام جذوره فى وقف النزيف الدموي. وأكد خبراء التغذية
فى المركز القومى المصرى
للبحوث، أن هذه الفاكهة غنية بالكثير من العناصر
التى تكفى حاجة الإنسان من
الماء والفيتامينات والمعادن طوال اليوم
خصوصا فى أيام الصيف
الحارة
لفاكهة البطيخ
خصوصا فيما يتعلق بسلامة الأمعاء
والكلي.
فقد أظهرت الدراسات أن البطيخ لا يطفئ العطش، ويرطب الجلد،
وينعش
الجسم فحسب،
بل
قد يفيد كمليّن قوى للأمعاء، ومادة تساعد على الهضم، ومقوى
للدم، ومفتت لحصوات الكلي.
و وجد الباحثون أن المركبات
الطبيعية الموجودة فيه تساعد فى تخفيف
شدة الأمراض الجلدية
كما تفيد بذوره فى تخفيض ضغط الدم
المرتفع
ويمكن استخدام جذوره فى وقف النزيف الدموي. وأكد خبراء التغذية
فى المركز القومى المصرى
للبحوث، أن هذه الفاكهة غنية بالكثير من العناصر
التى تكفى حاجة الإنسان من
الماء والفيتامينات والمعادن طوال اليوم
خصوصا فى أيام الصيف
الحارة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
لذا فهو يغنى عن عشرات الأصناف
من الخضراوات واللحوم، لما له
من أثر
ملطفعلى المعدة، ومنشط لإنتاج الطاقة.
و أشار هؤلاء الباحثون إلى أن
البطيخ يحتوى على 92 فى المائة من وزنه ماء
كما يضم القليل منالمواد الزلالية
والدهنية، بينما تصل نسبة السكريات
فية إلى 8 فى المائة، حسب نوعه وموسمه
إضافة إلى احتوائه على نسبة
متوسطة من فيتامينات أ وسي، لافتين
إلى أن قيمته الغذائية
بسيطة، مقارنة بقيمته الطبية الكبيرة
المتمثلة فى تخفيف حالات
الإمساك والتهابات الجلد
من الخضراوات واللحوم، لما له
من أثر
ملطفعلى المعدة، ومنشط لإنتاج الطاقة.
و أشار هؤلاء الباحثون إلى أن
البطيخ يحتوى على 92 فى المائة من وزنه ماء
كما يضم القليل منالمواد الزلالية
والدهنية، بينما تصل نسبة السكريات
فية إلى 8 فى المائة، حسب نوعه وموسمه
إضافة إلى احتوائه على نسبة
متوسطة من فيتامينات أ وسي، لافتين
إلى أن قيمته الغذائية
بسيطة، مقارنة بقيمته الطبية الكبيرة
المتمثلة فى تخفيف حالات
الإمساك والتهابات الجلد
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
كما يساعد على
إدرار البول، وتنقية الدم، وعلاج أمراض
الكلى والنقرس ومرض البواسير.
وكان الأطباء العرب القدامى، ومن أشهرهم الطبيب ابن سينا
قد أكدوا على فوائد البطيخ العديدة
خصوصا قدرته على تنقية الدم
وعلاج الكلف
والبهاق وقشر الرأس.
كما يمكن الاستفادة من قشر البطيخ
لعلاج العديد من الأمراض
منها ارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب والتهاب الكلى
والاستسقاء.
لذا صدق المثل الشعبى المصرى
القائل
إذا طل البطيخ، بطل الطبيخ!.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
إدرار البول، وتنقية الدم، وعلاج أمراض
الكلى والنقرس ومرض البواسير.
وكان الأطباء العرب القدامى، ومن أشهرهم الطبيب ابن سينا
قد أكدوا على فوائد البطيخ العديدة
خصوصا قدرته على تنقية الدم
وعلاج الكلف
والبهاق وقشر الرأس.
كما يمكن الاستفادة من قشر البطيخ
لعلاج العديد من الأمراض
منها ارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب والتهاب الكلى
والاستسقاء.
لذا صدق المثل الشعبى المصرى
القائل
إذا طل البطيخ، بطل الطبيخ!.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يعد البطيخ من أشهر وألذ فواكه الصيف وتكاد لا تخلو منه مائدة
خلال فصل الصيف
لكثرته في بلادنا وانخفاض
ثمنه، اضافة الى مذاقه الطيب وغناه بالماء
الذي يرطب الجسم ويطفىء الظمأ.. ومن المعتقد ان الفراعنة المصريين
هم أول من
عرفوا البطيخ ومن هناك انتقلت الى فلسطين وبقية بلاد
حوض البحر
المتوسط.
يحتوي البطيخ على 90 93% من
وزنه ماء، 6 8%
سكر وهو غني بفيتامين (ج)
أما كمية فيتامين (أ) وحمض النيكوتنيك فهي قليلة
إلا أنه
يحتوي على نسبة جيدة من العناصر المعدنية
كالبوتاسيوم و الكبريت والفسفور والكلور،
وكل 100 غرام من البطيخ يحتوي
على 29 سعرا حراريا.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
خلال فصل الصيف
لكثرته في بلادنا وانخفاض
ثمنه، اضافة الى مذاقه الطيب وغناه بالماء
الذي يرطب الجسم ويطفىء الظمأ.. ومن المعتقد ان الفراعنة المصريين
هم أول من
عرفوا البطيخ ومن هناك انتقلت الى فلسطين وبقية بلاد
حوض البحر
المتوسط.
يحتوي البطيخ على 90 93% من
وزنه ماء، 6 8%
سكر وهو غني بفيتامين (ج)
أما كمية فيتامين (أ) وحمض النيكوتنيك فهي قليلة
إلا أنه
يحتوي على نسبة جيدة من العناصر المعدنية
كالبوتاسيوم و الكبريت والفسفور والكلور،
وكل 100 غرام من البطيخ يحتوي
على 29 سعرا حراريا.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
فوائد البطيخ
واستعمالاته الطبية عديدة منها :
تلعب دور في تنظيف الامعاء وتنشيطها..
كما
تحتوي على سكر بحدود 5،15% و43% دهون، وهذه البذور
يمكن
أكلها بعد تحميصها الى جانب المكسرات ومواد التسلية الاخرى
وقد وجد
ان زيت بذور البطيخ يخفض الضغط الشرياني.
وذلك عن طريق سحق البذور
ووضعها في ماء ساخن ومن ثم غسل
الوجه المستحلب الناتج.
الاصابة
بالسرطانات لاحتوائها
على
الفيتامينات والمعادن.. وهذا ما تؤكده الدراسات الحديثة عن
دور
المواد المقاومة للاكسدة في ذلك مثل فيتامين (ج) وهو
موجود بكمية جيدة في البطيخ.
"وأخيرا يجب التأكيد
على ضرورة عدم الافراط في تناول البطيخ
بعد
تناول الطعام مباشرة لانه يسبب عسراً في الهضم "
"
1- يفيد البطيخ في مكافحة الامساك كونه غنيا بالالياف التي
2- يفيد البطيخ في إدرار البول
وتفتيت حصى الكلى.
4- بذور البطيخ تنقي الجلد
وتساعد في إزالة الكلف والبثور
5-الاكثار من تناول الفواكه
يوميا يقلل من خطر
6- يفيد المصابين بأمراض القلب
والضغط كونه لا يحتوي على الكولسترول.
3- بذور
البطيخ لها قيمة غذائية عالية فهي تحتوي على
27% من
وزنها بروتينا
واستعمالاته الطبية عديدة منها :
تلعب دور في تنظيف الامعاء وتنشيطها..
كما
تحتوي على سكر بحدود 5،15% و43% دهون، وهذه البذور
يمكن
أكلها بعد تحميصها الى جانب المكسرات ومواد التسلية الاخرى
وقد وجد
ان زيت بذور البطيخ يخفض الضغط الشرياني.
وذلك عن طريق سحق البذور
ووضعها في ماء ساخن ومن ثم غسل
الوجه المستحلب الناتج.
الاصابة
بالسرطانات لاحتوائها
على
الفيتامينات والمعادن.. وهذا ما تؤكده الدراسات الحديثة عن
دور
المواد المقاومة للاكسدة في ذلك مثل فيتامين (ج) وهو
موجود بكمية جيدة في البطيخ.
"وأخيرا يجب التأكيد
على ضرورة عدم الافراط في تناول البطيخ
بعد
تناول الطعام مباشرة لانه يسبب عسراً في الهضم "
"
1- يفيد البطيخ في مكافحة الامساك كونه غنيا بالالياف التي
2- يفيد البطيخ في إدرار البول
وتفتيت حصى الكلى.
4- بذور البطيخ تنقي الجلد
وتساعد في إزالة الكلف والبثور
5-الاكثار من تناول الفواكه
يوميا يقلل من خطر
6- يفيد المصابين بأمراض القلب
والضغط كونه لا يحتوي على الكولسترول.
3- بذور
البطيخ لها قيمة غذائية عالية فهي تحتوي على
27% من
وزنها بروتينا
"
